MUITO BRASIL: 「ポンテイオ」で壮行会

2015年9月18日金曜日

「ポンテイオ」で壮行会

　去年（2014年）の６月末に、私と一緒にブラジルにやってきて、私と同じ職場で働いていたＮ口さんが、ブラジルでの業務を終えて、今月末で帰国することになった。

　ずっと二人三脚でやってきたので、私としては寂しい限りなんだけど、Ｎ口さんには、日本でますます大活躍してもらわないといけない。

　そこで今夜は、シュハスカリア「ポンテイオ（Ponteio）」で壮行会を開くことにした。

　なぜ「ポンテイオ」にしたか。

　Ｎ口さんと私がブラジルに来てすぐに、先に赴任していた日本人社員たちが歓迎会を開いてくれた店が、ここ「ポンテイオ」だったからだ。

　この店で歓迎会をしてもらって、この店で壮行会をする。

　来た当時は、おっかなびっくりのシュハスカリア（＝シュラスコ専門店のこと）だったけど、あれから１年３ヶ月。今では、すっかりくつろげる店の１軒だ。

　なにしろ飲み物やデザート以外は注文しなくていい。

　ブッフェに並ぶサラダや寿司、スープなどの料理はすべて取り放題。

　自分の好きなものを皿に取ってきて、ビールを飲み始めると、店員さんたちが焼きたてのシュラスコ（串焼き肉）をもって、店内を巡回する。

　自分の好きな肉が出てきたら、店員さんを呼びとめて、その焼き肉を切り分けてもらう。

　システムとしては、日本の回転寿司と似てるのかなあ。

　回転寿司がベルトコンベア式のレーン上を回っている代わりに、シュラスコを持った店員さんが、どんどん店内を回ってくる。

　自分の欲しいものがなかなか回ってこないときは、たとえば「ピッカーニャ（牛イチボ肉）が欲しい」と直接注文することができるのも、回転寿司に似ている。

　実は肉の焼き加減（ミディアムだとかレアだとか）も注文することができるそうだ。

朝食：　牛ひき肉煮（carne moída、カルニ・モイーダ）、クスクス（cuscuz）、ハムパン（pão com mortadela、パン・コン・モルタデーラ）、バナナ（banana）、カフェオレ（café com leite、カフェ・コン・レイチ）。メニューではブラジル・ソーセージ炒め（linguiça acebolada、リングイッサ・アセボラーダ）とキャッサバ芋（macaxeira、マカシェイラ）が出る予定だったので楽しみにしていたんだけど、実際にブッフェレーンにいってみると両方ともなかった。牛ひき肉煮とクスクスも十分においしいんだけど、期待が大きかっただけに朝からがっかりだ。

昼食：　コジード（cozido）、ピラォン（pirão）、ライス（arroz、アホース）、スパゲティ（macarrão espaguete、マカホン・エスパゲッチ）、サラダ（salada）、スイカ（melancia、メランシア）、ウンブー・ジュース（suco de umbu、スーコ・ジ・ウンブー）。コジートは、シチューのような煮込み料理。牛肉やら、ブラジル・ソーセージ（リングイッサ）やらがたくさん入っている。

夕食：　Ｉ籐さん、Ｋ籐さん、Ｉ泉さん、Ｙ野さん、Ｎ口さん、そして私の６人で、シュハスカリア「ポンテイオ（Ponteio）」。シュラスコ食べ放題（ブッフェも含み、時間制限なし）は、週末（金土）価格で、ひとり39.90R$（1,220円）。これに生ビール（8.60R$、263円）、ワインを２本（１本めが79.90R$、2,445円、２本めが61.90R$、1,894円）、さらにはいつのもカイピリーニャ（10.50R$、321円）を飲む飲む飲む。たっぷり３時間半ほど楽しんで、今日のお勘定は６人で723.03R$（サービス料10％込み、22,124円）、ひとり当たり120.51R$（3,687円）だった。（本日のレート：30.60円/R$）